千葉県東葛支部
・有志で本格タイ料理を楽しむ会のご報告
鰻の会（有志）番外編 本格タイ料理を楽しむ会
2024年 5月 2日（木）
鰻の会有志で 番外編として 本格タイ料理を楽しんできました
日本ではまだ珍しかったタイ料理の草分け的レストランは神保町にあります。
タイ人のコックさんが腕を振るってくれて、トムヤムクンを初め代表的な料理を
楽しむ事が出来ました。
大昔（我々学生時代）から神保町で有名な喫茶「さぼうる」でのコーヒーも
昔ながらの雰囲気を感じて青春を思い起こさせてくれました。
店の前（タイレストラン・ムアン タイ）で
鶏肉の炙り焼き・・ガイヤーン
海老のスープ・・トムヤムクン
ココナッツのカレーラーメン
フランスボルドーワインと南アフリカの白ワイン、そしてオーストラリアの赤ワインの差し入れがあり
飲んで食べて満足したひと時でした。
又機会があれば鰻の会番外編を企画して楽しいひと時を過ごしましょう