2023年「企業視察」と「新そばを食べる会・山形の芋煮会」を開催しました
2023年11月24日
去る11月18日、「2023企業視察と新そばを食べる会・山形の芋煮会」を開催しました。午前10時、鈴木支部長以下13名のメンバーで企業視察に出発、晩秋の紅葉を愛でながら、まずは寒河江市の「佐藤繊維」様に訪問、山形から世界に発信する高級ニットメーカーです。同社の古城取締役の懇切丁寧なご説明を頂きながら、なかなか体験できない工場見学をため息交じりに拝見させていただきました。次に訪れたのは天童市、山形を代表する酒造メーカー「出羽桜酒造」様です、こちらも2度の世界一を誇る酒蔵を視察させていただきました。酒米から麹菌の魔力で美酒に変身していくプロセスは摩訶不思議、最後に利き酒を頂きほろ酔い加減で酒蔵を後に一路山形市へ、「寿屋そば店」様で新そばと芋煮を頂きながら、話題は今日の企業視察から箱根駅伝の予想へ、あっという間に時間は過ぎ、年明けの再会を祈念し解散となりました。皆様、お疲れ様でした、そして、よいお年を！
出羽桜酒造株式会社 | 山形から日本酒を世界へ (dewazakura.co.jp)
